よれよれジジイのテニスなど

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ヨーグルトを作った

自分の唯一の家事はヨーグルトを作る事。

もう10年以上かな?


最初は100均で買った500ミリリットルの

容器で作ってたけど、失敗が多くなってどうし

ょうかと…


思いきってタニタのヨーグルトメーカーを購入。

それで失敗もなくなった。

ある時、付属のレシピにカルピスヨーグルトが

あった。


材料は、ヨーグルト100g、牛乳1L、カルピ

ス100cc。


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手順は容器に水を5㎜ぐらいとヨーグルトを混

ぜるヘラを入れて500ワットで1分30秒加
熱。

次に容器に100gのヨーグルトを入れてよく

かきまぜ、さらカルピスを入れなめらかになる

まで混ぜる。

最後に牛乳を何回かに分けてよく混ぜる。

そしてメーカーに入れる。


結構、手間がかかる。


設定温度は40°で7時間、夜作れば次の朝には

出来てる。


ある時見たいテレビがあって、適当に5分ぐらい

でメーカーに入れてみた。

大丈夫かなと思ったけど…出来てた‼️


それ以来は言うまでもなく5分で。

今はカルピスも色々な種類がある。

常時あるのは定番のとグレープ。

季節モノではイチゴ、メロン、リンゴ、みかん。

去年はラフランスも。

この前オレンジを購入。

自分はメロンが一番かなと思う。


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よく考えると、買ったほうが安いのか…どっち

なんだろう?


別に旨ければイイか。

ガセリ菌も入ってるし…


ちなみに今日時間を計ってみたら、5分を切っ

てた。