よれよれジジイのテニスなど

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ヨーグルトを作った

自分の唯一の家事はヨーグルトを作る事。

もう10年以上?


最初は100均で買った500ミリリットル

の容器で作ってたけど、失敗が多くなってど

うしょうかと…


思いきってタニタのヨーグルトメーカーを購

入。

それで失敗もなくなりました。


ある時、付属のレシピにカルピスヨーグルト

があるのに気づきました。


材料は、ヨーグルト100g、牛乳1L、カル

ピス100cc。


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手順は容器に水を5㎜ぐらいとヨーグルトを

混ぜるヘラを入れて500ワットで1分30

秒加熱。

次に容器に100gのヨーグルトを入れてよ

くかきまぜ、さらカルピスを入れなめらかに

なるまで混ぜます。

最後に牛乳を何回かに分けてよく混ぜてメー

カーに入れます。


結構、手間がかかるんです。


設定温度は40°で7時間、夜作れば次の朝

には出来てます。


ある時見たいテレビがあって、適当に5分ぐ

らいでメーカーに入れてみたら。

大丈夫かなと思ったけど…出来てました‼️


それ以来は言うまでもなく5分で。

今はカルピスも色々な種類がありますが。

常時あるのは定番のとグレープ。

季節モノではイチゴ、メロン、リンゴ、みか

ん。

去年はラフランスも。

この前オレンジを購入。

自分はメロンが一番かなと思います。


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よく考えると、買ったほうが安いのか…どっ

ちなんだろう?


別に旨ければイイか。

ガセリ菌も入ってるし…


ちなみに今日時間を計ってみたら、5分を切

ってました(笑)