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ジジイ『海苔とベーコンの炊き込みご飯』を作る?

この前、【家事ヤロウ】の『バスクチーズケ

キ-トースト』を作りました。

嫁さんが忙しくて?食べられなかったんで殆

ど1人で食べました。

唯一食べてくれたのはMちゃんだけ。



昨日は『海苔とベーコンの炊き込みご飯』


家事ヤロウの料理ベスト20の7位。


ラケットランキングとかストリングランキング

とか。

料理までかよ‼

なんて、言われそう(;'∀')


材料4人分

・米2合

・角切りベーコン100g

・焼きのり(全形)3枚


(A)
  酒    大さじ1

  白だし  大さじ3

  しょうゆ 小さじ1

(B)
  コンソメ 5g

  バター  15g


①ベーコンをサイコロ状に切る。

②米を炊飯器に入れ、(A)を順に加え、2

 合の目盛まで水を入れる。

③(B)を加え、ベーコンを乗せる。

 焼きのりを押し込むように乗せてを炊く


若い頃は宿直勤務やってて、下っ端の時に夜

食を作らされてたんでベーコン切るだけじゃ

んなんて思ってたけど…


何十年とやってないんで、要領はわるいし、

大さじとか小さじがどこにあるのか全くわか

らないし。


かえって嫁さんに迷惑かけちゃった😞


炊き上がりを待つ間に、嫁さんに『大丈夫かな

?』と言うと。

白だしとか入ってるから大丈夫』と。


でも、不安…



炊き上がり、海苔のいい香りが

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混ぜると

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盛り付けました

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嫁さん、気を使ってくれたのか、おかわりし

てくれました。


※海苔は半分に切って、6枚にして押し込んだ

方がイイです。

少し固めの炊き上がりだったんで、水は少し大

目の方がイイかな?

ちなみに今日の昼ゴハンに、🍙にしてあったの

をレンジで暖めたらオイシカッタ‼ 


反省点 

角切りベーコン100gのところを、80グ

ラムのしか売ってなかったんで。

ベーコンの量を多く見せようとして、小さく

切りすぎちゃった。


ジジイの、せこさがでチャッタ…



娘に画像を送ったら。

『おいしいの?』と…